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quinta-feira, 18 de dezembro de 2014

Gota & Wine Day



O desenho minimalista é baseado no simples, gerando uma conexão com o elemento mais fundamental e puro da natureza: a água.


Sobre essa água que foi parceira dos vinhos no Wine Day.

 Da fonte localizada na Mesopotâmia (província de Entre Rios, Argentina), resultou favorecida pela  qualidade da água em seu alto nível de proteção ante possíveis contaminantes. Gota é extraido de uma perfuração de 80 metros de profundidade. Nenhum aditivo é aplicado a esta água mineral natural orgânica, certificação de uma vida útil de 2 anos. A combinação de seus minerais a tornam uma água única.

Sobre seu projeto sustentavel garante um benefício mútuo entre a empresa e a comunidade local. Tem a sustentabilidade como ideologia, a embalagem da Gota foi concebida respeitando premissas de cuidado ambiental e capacidade de reciclagem. 
O vidro é um dos elementos que melhor conserva alimentos e bebidas. O envidraçamento fornece proteção adicional contra os raios UV. Tanto a embalagem como os seus componentes são 100% recicláveis e provenientes da indústria farmacêutica, tomada como referência pelos seus níveis elevados de segurança e qualidade em processos e materiais. 



Fonte:



Touché!

terça-feira, 16 de dezembro de 2014

NOTICIAS: Olhares no Wine Day - Casa da Travessa





 Wine Day da Casa da Travessa realizado no último sábado foi imperdível e mais: deu trabalho para fazer, e que trabalho bom de fazer... Charmoso espaço, aberto e fechado, aglomerou em torno de 400 pessoas entre consumidores. 

Bem organizado e com qualidade média tão alta como a da capital lá estiveram presentes alguns importadores como
Domínio Cassis, Qual Vinho?, Wine Lovers,  Pizzato.  Wine o’clock, Wine Experience, Portus,  Gota Water,  Barrica Negra,  Madame do Vinho,  San Simon Pietro,  Taças Riedel, Atrevinho (Galeria de Vinhos de Santos),   Nespresso, Wine Spirits, JF Mannah.











Um evento que se fortalecerá em sua marca sendo o último na agenda do vinho em São Paulo com a proposta de feira para quem quer estocar alguns rótulos para finalizar bem o ano, e de salivar saudades depois, e que venha 2015 cheio de cultura e vinho!  






Idealizado por Daniella Romano dos “Aromas do Vinho” (http://www.aromasdovinho.com.br/),  também  integrante do Selo 7 Sommeliers (http://selo7s.wordpress.com/ e http://www.selo7sommeliers.com.br/) e suas avaliações, bem como é o espaço onde se realizam as degustações e cursos do Grupo Ver o Vinho (https://www.facebook.com/pages/Grupo-Ver-o-Vinho/361796140508234?fref=ts).




Touché!






segunda-feira, 8 de dezembro de 2014

` O abuso de álcool é crescente, e a conscientização não... ``


Todos os meus posts será concluída com a menção obrigatória, esta `placa` que eu fiz:

 O abuso de álcool é perigoso para a minha saúde. Assim que o vinho continua a ser um prazer, uma descoberta, uma degustação de vinhos, um momento feliz, uma memória transcendental.





Por que isso?
Porque não vejo o país preocupado, um país sem cultura e comportamento quanto ao álcool. Não sinto o núcleo dos vinhateiros, dos comerciantes, dos importadores  e dos outros mais empenhados nessa consciência mais do que necessária, e na balança entre as vendas e uma campanha paralela, não sinto que exista um equilibrio. 

O vinho deve ser compartilhado, porque é parte da vida, mas algumas pessoas não tem controle ou não pensam que deve haver uma conscientização de que ele é testemunha que o seu abuso é prejudicial e pode ser fatal. E isso não é mencionado. 

Porque o vinho é mágico. Porque o vinho entorpece, nos embriaga. Porque nos conta histórias. Porque o vinho é o fruto da terra e do trabalho do homem. Porque o vinho pode ser excepcional. Porque o vinho é a curiosidade, convívio conhecimento, partilha, sutileza.... Porque no momento em sua degustação ele é extraordinário... Mas tudo isso sem abuso que é como fica mais atraente.

Realmente, volto aqui para reforçar e intensificar essa ideia.

Touché!